Preguntas Frecuentes

Somos la Cámara Gastronómica de Caracas Miranda, una organización que representa a más de 700 establecimientos gastronómicos en la región. Somos el pilar fundamental del sector gastronómico venezolano, trabajando como socio estratégico para fortalecer, innovar y elevar los estándares de la industria culinaria. Nuestra misión es impulsar el crecimiento del sector a través de herramientas prácticas, formación continua, conexiones de valor y la defensa de los intereses de nuestros afiliados.

Nuestra sede principal está ubicada en Avenida Bolívar 210, Edificio Montalbán, 1er piso, Caracas, Distrito Capital, Venezuela. Puedes visitarnos de lunes a viernes de 9:00 am a 4:00 pm. También puedes contactarnos al teléfono +58 412-222-222 o escribirnos a vicepresidenciacgcm@gmail.com. Te recomendamos agendar una cita previa para garantizar una atención personalizada.

El proceso de afiliación es muy sencillo. Solo debes completar nuestro formulario de registro con la información de tu negocio gastronómico. Necesitarás tener a mano: datos del propietario, información del establecimiento, RIF del negocio y comprobante de pago. La cuota de afiliación es de $30 mensuales a la tasa del Banco Central de Venezuela. Una vez recibamos tu solicitud, nuestro equipo la revisará y te contactaremos dentro de las próximas 48 horas para completar el proceso.

La Cámara Gastronómica de Caracas Miranda no otorga préstamos directamente. Sin embargo, como miembros afiliados, ofrecemos conexión y asesoría para acceder a programas de financiamiento con instituciones bancarias y aliados estratégicos que trabajan con nosotros. También brindamos orientación sobre líneas de crédito especializadas para el sector gastronómico, ayudándote a preparar la documentación necesaria y conectándote con las oportunidades más adecuadas para tu negocio.

Al afiliarte a la cámara obtienes múltiples beneficios: acceso a cursos y formación profesional con altos estándares, conexión con los mejores proveedores de ingredientes de calidad, participación en eventos gastronómicos como "La Fiesta Del Pan", representación legal ante autoridades, asesoría especializada para tu negocio, certificaciones y respaldo institucional, networking con más de 700 establecimientos afiliados, y acceso a información privilegiada sobre tendencias y oportunidades del sector gastronómico.

Pueden afiliarse todo tipo de establecimientos relacionados con el sector gastronómico ubicados en Caracas y Miranda: restaurantes, cafés, pastelerías, panaderías, food trucks, servicios de catering, bares, hoteles con servicios de alimentos y bebidas, escuelas de gastronomía, proveedores especializados, y cualquier negocio relacionado con la industria alimentaria. Si tienes dudas sobre si tu establecimiento califica, contáctanos y con gusto te orientaremos.